Разное

Кулинарный факт

Археологи в Перу нашли косточки авокадо, захороненные с мумиями в 750 г. до н. э.

Это интересно

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Овощи нарежьте соломкой.

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Обжарьте на топленом масле до полуготовности, добавьте грибы.

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Чеснок обжарьте пару минут, уменьшите огонь до минимума, добавьте кусочек сливочного масла, накройте крышкой и тушите 10 минут. Далее добавьте колбаски, помидор дольками.

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Посолите по вкусу, обжарьте на среднем огне пару минут, добавьте сваренные яйца, зелень и выключите огонь.

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами

Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами готово. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно