Разное

Кулинарный факт

В Японии считается, что суси, которые сделали специально для тебя теплые руки повара, и есть вкуснее руками. Кроме того, это уважение и похвала повару, особенно если суси были приготовлены у вас на глазах хозяином заведения. Этот обычай называется skinship, «контакт через кожу».

Это интересно

Цыпленок чкмерули

Цыпленок чкмерули
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте цыпленка, как для цыпленка тапака т. е. раскройте его. Натрите его со всех сторон растительным маслом. Противень с ним отправьте в духовку 220 градусов до готовности.

Цыпленок чкмерули

Раздавите головку чеснока.

Цыпленок чкмерули

Добавьте кинзы, немного чили, сок половинки лимона.

Цыпленок чкмерули

Достаньте цыпленка.

Цыпленок чкмерули

Нарежьте.

Цыпленок чкмерули

Положите в жаропрочную посуду.

Цыпленок чкмерули

Доделайте соус. Для этого разбавьте молоко 50 граммами воды, добавьте масло, чесночную заправку, соль и сок оставшийся на противне.

Цыпленок чкмерули

Как только молоко закипит, сразу уберите с плиты и полейте цыпленка. Поставьте на пару минут в духовку и подавайте на стол.

Цыпленок чкмерули

Цыпленок чкмерули готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно