Разное

Кулинарный факт

Плоды манго чрезвычайно богаты витамином, А, в них много витамина С, калия и железа.

Это интересно

Медовый пирог с нектаринами

Медовый пирог с нектаринами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нектарины разрежьте на четвертинки. Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и медом, добавьте по одному желтки и взбивайте еще 2–3 минуты.

Медовый пирог с нектаринами

Взбейте белки с лимонным соком в густую пену.

Медовый пирог с нектаринами

Смешайте муку с разрыхлителем и в три приема добавляя часть белков и муку, соедините с медово-сливочной массой.

Медовый пирог с нектаринами

Хорошо вымесите тесто лопаткой.

Медовый пирог с нектаринами

Выложите тесто в форму (дно застелите пекарской бумагой, бока смажьте маслом), разложите сверху нектарины срезом вниз. Выпекайте в прогретой до 180 духовке 35–40 минут.

Медовый пирог с нектаринами

Остывший пирог освободите от формы и покройте сахарной пудрой.

Медовый пирог с нектаринами

Нарежьте на кусочки.

Медовый пирог с нектаринами

Медовый пирог с нектаринами готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно