Разное

Кулинарный факт

Яйца содержат много витаминов, минеральных веществ и белков, но также и холестерина, поэтому разумнее ограничить количество съедаемых яиц до 3–4 в неделю.

Это интересно

Лимонно-шоколадное печенье

Лимонно-шоколадное печенье
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разотрите масло с сахаром и введите яйцо, разотрите в однородную массу (можно миксером). Потом разделите эту массу на 2 одинаковых и положите в разные мисочки.

В одну добавьте цедру лимона и размешайте, замесите с 1 стаканом муки. В другую добавьте какао и тоже замесите с мукой (1 стакан). Получиться 2 вида теста — лимонного цвета и шоколадного.

Теперь раскатайте каждое на большой и тонкий прямоугольник — раскатывать удобнее при помощи бумаги для выпечки, чтобы тесто не прилипало.

Сложите один пласт на другой и закатайте в колбаску. Положите тесто в холодильник на полчаса, чтобы легче нарезалось.

Нарежьте его тонкими печенюшками и выпекайте в духовке 10 минут при температуре 200 гр.

Все, готово! Свежее печенье подавать охлажденным и хранить в закрытой посуде.

Это интересно