Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Это интересно

Лимонно-шоколадное печенье

Лимонно-шоколадное печенье
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разотрите масло с сахаром и введите яйцо, разотрите в однородную массу (можно миксером). Потом разделите эту массу на 2 одинаковых и положите в разные мисочки.

В одну добавьте цедру лимона и размешайте, замесите с 1 стаканом муки. В другую добавьте какао и тоже замесите с мукой (1 стакан). Получиться 2 вида теста — лимонного цвета и шоколадного.

Теперь раскатайте каждое на большой и тонкий прямоугольник — раскатывать удобнее при помощи бумаги для выпечки, чтобы тесто не прилипало.

Сложите один пласт на другой и закатайте в колбаску. Положите тесто в холодильник на полчаса, чтобы легче нарезалось.

Нарежьте его тонкими печенюшками и выпекайте в духовке 10 минут при температуре 200 гр.

Все, готово! Свежее печенье подавать охлажденным и хранить в закрытой посуде.

Это интересно