Разное

Кулинарный факт

Чтобы сделать подпрыгивающее яйцо, положите его в стакан с уксусом. Через 2–3 дня уксусная кислота растворит твердую кальциевую скорлупу. После такой процедуры яйцо не сломается после падения с 10–12 см.

Это интересно

Куриные сердечки

Куриные сердечки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные сердца промойте.

Куриные сердечки

Отделите сердца от ненужной белой части (включая аорты).

Куриные сердечки

Лук нарежьте мелко.

Куриные сердечки

На сковороду налейте немного растительного масла.

Куриные сердечки

На слабом огне слегка обжарьте лук.

Куриные сердечки

Сверху выложите сердца. Тушите под крышкой в течение 15 минут, не прибавляя огня и периодически помешивая.

Куриные сердечки

Смешайте томатную пасту и сливки до однородности.

Куриные сердечки

Куриные сердечки

Вылейте на сковороду.

Куриные сердечки

Сразу же влейте 1 стакан горячей воды.

Куриные сердечки

Перемешайте все как следует.

Куриные сердечки

Посолите по вкусу.

Куриные сердечки

Добавьте любимых пряностей и по желанию чеснок.

Куриные сердечки

Тушите под крышкой 30 минут.

Куриные сердечки

Соус за это время уварится и приобретет насыщенный цвет. Если вам покажется, что сердечки еще не готовы, а соуса уже мало — добавьте немного воды.

Куриные сердечки

В качестве гарнира подходит картофельное пюре.

Куриные сердечки

Куриные сердечки готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно