Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриное филе нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью и обжарьте на сковороде без масла в течение 1–2 минут. По желанию приправьте перцем.

Нарежьте яблоко и сельдерей тонкими ломтиками. Приготовьте соус из йогурта, меда, горчицы и соевого соуса, приправьте чесночным порошком по вкусу. Заправьте соусом листья салата, яблоко и сельдерей.

Выложите на блюдо заправленный салат и добавьте кусочки обжаренной куриной грудки и зелень сельдерея, которая находится в середине пучка стеблей.

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru