Разное

Кулинарный факт

Желатин продается пластинами и гранулированный. Одна пластина листового желатина обычно равна 2 граммам желатина гранулированного.

Это интересно

Суп с фасолью и макаронами

Суп с фасолью и макаронами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Замочите фасоль в воде на 3–4 часа.

Суп с фасолью и макаронами

Затем воду слейте, в небольшую кастрюлю налейте свежей воды и высыпьте в нее фасоль.

Суп с фасолью и макаронами

Как только вода с фасолью закипит, слейте воду — так фасоль станет вкусней и полезней.

Суп с фасолью и макаронами

Поставьте на огонь и налейте свежей воды.

Суп с фасолью и макаронами

Посолите.

Суп с фасолью и макаронами

Добавьте 1 ст. л. растительного масла.

Суп с фасолью и макаронами

Варите фасоль до готовности 30 минут на среднем огне.

Суп с фасолью и макаронами

Пока фасоль варится, влейте в среднюю кастрюлю 2 стакана воды и 1 стакан бульона. Посолите и доведите до кипения.

Суп с фасолью и макаронами

Картофель помойте, очистите от кожуры.

Суп с фасолью и макаронами

Нарежьте соломкой или кубиками. После закипания воды с бульоном, добавьте в кастрюлю картофель.

Суп с фасолью и макаронами

Сладкий болгарский перец помойте. Снимите «крышечку», извлеките семена и пленки, промойте.

Суп с фасолью и макаронами

Нарежьте маленькими кусочками и добавьте в суп.

Суп с фасолью и макаронами

Через пять минут после добавления перца добавьте макароны.

Суп с фасолью и макаронами

Варите суп до готовности макарон, разлейте по тарелкам и выложите в суп уже сварившуюся фасоль.

Суп с фасолью и макаронами

Суп с фасолью и макаронами готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно