Оладьи на кефире

Оладьи на кефире
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сахар (обычный и ванильный) и опять взбейте. Взбивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Вылейте полученную смесь в глубокую тарелку.

Оладьи на кефире

Добавьте кефир и перемешайте. Если он у вас лежал в холодильнике, достаньте его заранее, чтобы он стал теплым.

Оладьи на кефире

В смесь налейте 1 ст. л. растительного масла и перемешайте.

Оладьи на кефире

В конце добавьте соду и муку. Получится тесто с консистенцией густой сметаны.

Оладьи на кефире

Пожарьте оладьи. Чтобы тесто было удобно набирать ложкой, ее следует периодически окунать в прохладную воду.

Оладьи на кефире

Подавайте оладьи со сметаной, вареньем или медом.

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно