Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Куриные грудки в сметане и свежей зелени
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Зелень промойте и мелко порубите.

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Каждую грудку порежьте на 3 части, чтобы получились кусочки среднего размера.

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Обжарьте курицу на сливочном масле на сильном огне в течение 7–10 минут.

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Как только кусочки слегка подрумянятся, добавьте сметану.

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

И сразу же следом положите нарубленную зелень. Все перемешайте, посолите по вкусу.

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Убавьте огонь и тушите под крышкой около 30 минут.

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Курицу подавайте горячей, полив соусом со сковороды. Не следует портить это блюдо тяжелым гарниром, а вот зеленый салат тут будет очень кстати.

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Куриные грудки в сметане и свежей зелени готовы. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно