Разное

Кулинарный факт

Густые лондонские туманы XIX и XX веков из-за густоты и зеленоватого оттенка называли «горохово-суповыми».

Это интересно

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Редиску и остальные овощи помойте холодной водой и дайте обсохнуть. Сварите яйца: опустите их в холодную воду, доведите до кипения, затем выключите огонь и оставьте их на 10 минут. Так яйца не переварятся и сохранят аппетитную желтую серединку.

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Все овощи нарежьте как можно тоньше. Листья редиски отложите, но не выбрасывайте. В глубокую и широкую тарелку выложите овощи слоями: сельдерей, огурцы и редис.

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Листья редиса крупно нарежьте.

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

В чашу блендера положите ингредиенты заправки: густую сметану, неострую горчицу, листья редиса и соль.

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Взбейте до однородности. Заправка будет довольно жидкой, это нормально.

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Яйца нарежьте кружочками поперек и положите поверх овощей.

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Полейте заправкой и сразу же подавайте.

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

Свежий салат из овощей с зеленой заправкой готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно