Разное

Кулинарный факт

Название «манго» происходит от тамильского слово «mangkay» или «man-gay». Когда португальские торговцы поселились в западной Индии, они переняли название как «manga».

Это интересно

Курица с гречкой под сырной корочкой

Курица с гречкой под сырной корочкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тщательно промытую крупу положите на смазанный маслом противень. Сверху посыпьте мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой — курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпьте 1 ч. ложкой хмели-сунели.

Промажьте курицу смесью майонеза и сметаны, налейте 1–1,5 стакана горячей соленой воды.

Посыпьте курицу тертым сыром.

Поставьте в духовку на один час. Если сверху образовалась поджаристая корочка — блюдо пора доставать из духовки.

Курица с гречкой под сырной корочкой готова. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно