Разное

Кулинарный факт

Мед может храниться в шкафу неопределенное время. Его не нужно хранить в холодильнике. В сухом кухонном шкафу при комнатной температуре он никогда не испортится. Мед, найденный в гробнице царя Тута, до сих пор съедобен.

Это интересно

Жареный арбуз в супе из авокадо

Жареный арбуз в супе из авокадо
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Удалите косточки из авокадо. Снимите кожицу и выложите мякоть в блендер. Добавьте сок лайма. Посолите, поперчите. Добавьте немного воды. Взбейте.

Жареный арбуз в супе из авокадо

Вырежьте стейк из мякоти арбуза. Удалите косточки. Посолите, поперчите суп из авокадо. Добавьте оливковое масло. Перемешайте.

Жареный арбуз в супе из авокадо

Уберите с арбуза лишнюю влагу с помощью салфетки. Панируйте стейк из арбуза в смеси молотых чили перцев со всех сторон.

Жареный арбуз в супе из авокадо

Приготовьте черную миндальную землю. Выложите в процессор миндаль. Измельчите. Добавьте чернила каракатицы. Взбейте.

Жареный арбуз в супе из авокадо

Поставьте на огонь сковороду-гриль. Смажьте салфеткой, пропитанной оливковым маслом. Выложите арбуз. Обжарьте со всех сторон.

Жареный арбуз в супе из авокадо

Налейте суп в тарелку. Выложите «облачки» из козьего сыра. Посыпьте черной миндальной землей. Украсьте кресс-салатом. Нарежьте стейк и выложите на тарелку.

Жареный арбуз в супе из авокадо

Жареный арбуз в супе из авокадо готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно