Разное

Кулинарный факт

Яйцо индейки в два раза больше куриного. Скорлупа у него бледно-кремового цвета с коричневыми пятнышками.

Это интересно

Пирог с брусникой

Пирог с брусникой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Замесите тесто. Для этого в молоко добавьте яйца, соль и сахар.

Сухие дрожжи смешайте с мукой и добавьте к тесту. Размягченный маргарин немного растопите в микроволновой печи.

Вымесите тесто, подсыпая муку, чтобы тесто получилось густое.

Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте на 1–1,5 часа, чтобы оно поднялось.

Когда тесто подойдет, раскатайте его и выложите на противень.

Сверху выложите бруснику и оставьте еще на 15–20 минут на столе.

Пирог поставьте в нагретую духовку на среднем огне и выпекайте до золотистой корочки.

Когда он остынет, полейте сверху сметаной, взбитой с сахаром.

В сметану можно добавить немного молотой корицы.

Пирог с брусникой готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно