Разное

Кулинарный факт

Мюсли были изобретены в 1900 году швейцарским врачом Максимилианом Бирхером-Беннером для пациента госпиталя и представляют собой смесь овсяных хлопьев с фруктами.

Это интересно

Тушенка

Тушенка
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мясо нарежьте кубиками среднего размера.

Тушенка

Порубите репчатый лук.

Тушенка

В глубокую миску сложите мясо, посолите, добавьте молотый перец и душистый перец горошком.

Тушенка

Влейте уксус.

Тушенка

Положите лавровый лист, поломанный на 2–3 части.

Тушенка

Добавьте нарезанный лук и перемешайте.

Тушенка

Накройте миску пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике не менее шести часов.

Тушенка

По прошествии этого времени слейте маринад и переложите заготовку в огнеупорную посуду.

Тушенка

Добавьте зубчики чеснока, разрезанные вдоль на 2 части.

Тушенка

Залейте оливковым маслом так, чтобы оно полностью закрыло мясо. Накройте посуду крышкой и поставьте в разогретую до 150 градусов духовку. Оставьте на 3 часа.

Тушенка

После этого слейте из посуды 2/3 масла. Готовый продукт разложите по стерилизованным банкам и храните в холодильнике. Перед употреблением разогрейте.

Тушенка

Подавайте горячим или теплым с любимым гарниром.

Тушенка

Тушенка готова. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно