Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо.
Миндаль помойте и просушите.
Орехи выложите в блендер и измельчите.
Добавьте и измельчите изюм.
Выложите получившуюся массу в тарелку и добавьте немного меда.
Если орехов получилось мало и хочется чего-то более твердого, возьмите пару печенек.
Измельчите их до крошек.
Добавьте в тарелку с орехами и изюмом.
Почистите банан и сложите в блендер.
Измельчите в пюре.
Добавьте немного сливок.
Добавьте к остальным ингредиентам.
Кислое яблоко натрите на мелкой терке и добавьте в тарелку перед подачей на стол.
Перемешайте.
Орехово-фруктовый десерт готов. Приятного аппетита!
