Разное

Кулинарный факт

Индейка может утонуть, если она поднимет голову вверх, когда идет дождь.

Это интересно

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Перец очистите от семян, приблизительно ¼ часть от общего количества нарежьте малкими кубиками и отложите в сторону, остальной поместите в блендер.

Арбузный гаспачо

Огурец очистите от кожицы и семян, приблизительно ¼ часть от общего количества нарежьте маленькими кубиками и отложите в сторону, остальной поместите в блендер. Добавьте лук и мяту, оливковое масло, сок лайма.

Арбузный гаспачо

Измельчите все в блендере как можно мельче.

Арбузный гаспачо

Арбуз очистите от косточек и кожуры, часть от общего количества нарежьте маленькими кубиками и отложите в сторону.

Арбузный гаспачо

Остальную мякоть измельчите в блендере.

Арбузный гаспачо

Соедините все вместе, добавьте соль и перец, уксус, хорошо перемешайте, охладите и разлейте по красивым широким стаканам или тарелкам, гарнируйте смешанными кусочками овощей и арбуза. Сверху поместите шарик, приготовленный из тертого сыра фета и укропа, украсьте листочками мяты.

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно