Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Драники

Драники
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Почистите и помойте картошку.

Драники

Вариант № 1

2 картошки натрите на крупной терке.

Драники

Соедините с 1 яйцом, 2 ст. л. муки и солью.

Драники

Драники

Перемешайте.

Драники

Пожарьте на растительном масле.

Драники

Подавайте со сметаной, кетчупом или любым соусом.

Драники

Вариант № 2

1 картошку натрите на мелкой терке.

Драники

Соедините с половиной яйца, 1 ст. л. муки и солью, перемешайте и пожарьте.

Драники

Драники получаются намного нежнее и сочнее, чем в первом варианте.

Драники

Вариант № 3

Порежьте картошку мелкой соломкой.

Драники

Добавьте половину яйца, 1 ст. л. муки и соль, перемешайтеа и пожарьте.

Драники

По внешнему виду изделия напоминают драники, а по вкусу — жареную картошку с яичницей.

Драники

Драники готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно