Разное

Кулинарный факт

Канапе — крошечные бутерброды весом 60–80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и сьестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Это интересно

Салат с рукколой и печенью трески

Салат с рукколой и печенью трески
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиком.

Приготовьте картофель в мундире, охладите, очистите от кожицы, и нарежьте кубиком как и яйца.

Рукколу тщательно вымойте и просушите на бумажных полотенцах.

Печень трески нарежьте кубиком. Для заправки смешайте в отдельной мисочке столовую ложку масла из банки с печенью трески, чайную ложку лимонного сока, горчицу, соль и перец по вкусу. Выложите все подготовленные ингредиенты на тарелку, полейте заправкой, посыпьте кедровыми орешками и подавайте на стол.

Салат с рукколой и печенью трески готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно