Разное

Кулинарный факт

Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Салат с рукколой и печенью трески

Салат с рукколой и печенью трески
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиком.

Приготовьте картофель в мундире, охладите, очистите от кожицы, и нарежьте кубиком как и яйца.

Рукколу тщательно вымойте и просушите на бумажных полотенцах.

Печень трески нарежьте кубиком. Для заправки смешайте в отдельной мисочке столовую ложку масла из банки с печенью трески, чайную ложку лимонного сока, горчицу, соль и перец по вкусу. Выложите все подготовленные ингредиенты на тарелку, полейте заправкой, посыпьте кедровыми орешками и подавайте на стол.

Салат с рукколой и печенью трески готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru