Разное

Кулинарный факт

Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.

Это интересно

Соус «Песто»

Соус «Песто»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

От веточек базилика оторвите листочки и промойте их. Стебли не понадобятся.

Соус «Песто»

Сложите базилик в чашу блендера и добавьте очищенные зубчики чеснока.

Соус «Песто»

Добавьте кедровые орешки.

Соус «Песто»

Измельчите блендером.

Соус «Песто»

Добавьте натертый сыр и оливковое масло.

Соус «Песто»

Измельчите блендером до однородной массы. Если покажется, что соус очень густой, добавьте немного масла.

Соус «Песто»

Храните соус в стеклянной банке в холодильнике, залив сверху слоем оливкового масла.

Соус «Песто»

Соус «Песто» готов. Приятного аппетита!

Это интересно