Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.

Это интересно

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кастрюлю с водой поставьте на огонь и растворите в воде сахар.

Компот из сухофруктов

Как только вода закипит, положите инжир и варите на среднем огне под крышкой около 20 минут.

Компот из сухофруктов

Спустя это время добавьте чернослив и курагу. Продолжайте варить еще 15 минут.

Компот из сухофруктов

И, наконец, добавьте изюм и клюкву, варите не более 5 минут.

Компот из сухофруктов

После этого влейте лимонный сок и выключите огонь.

Компот из сухофруктов

Накройте кастрюлю крышкой, остудите некоторое время и оставьте настаиваться около 12 часов в холодильнике.

Компот из сухофруктов

Подавайте прохладным.

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов готов. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно