Разное

Кулинарный факт

Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800  г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кастрюлю с водой поставьте на огонь и растворите в воде сахар.

Компот из сухофруктов

Как только вода закипит, положите инжир и варите на среднем огне под крышкой около 20 минут.

Компот из сухофруктов

Спустя это время добавьте чернослив и курагу. Продолжайте варить еще 15 минут.

Компот из сухофруктов

И, наконец, добавьте изюм и клюкву, варите не более 5 минут.

Компот из сухофруктов

После этого влейте лимонный сок и выключите огонь.

Компот из сухофруктов

Накройте кастрюлю крышкой, остудите некоторое время и оставьте настаиваться около 12 часов в холодильнике.

Компот из сухофруктов

Подавайте прохладным.

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов готов. Приятного аппетита!