Впервые клюквенный сок приготовили американские переселенцы в 1683 году.
Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем.
Лук мелко порезать, высыпать на печень.
Вареный картофель натереть на терке, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой натертых на терке яиц, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом.
Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
