Горячий соус из хрена к отварному и жареному мясу

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Желтки взбить со сметаной и соединить с хреном. Подогреть на слабом огне, непрерывно помешивая. Когда соус загустеет, снять с огня, прибавить лимонный сок, сахар и соль (по вкусу).