Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Это интересно

Ягодный компот

Ягодный компот
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Промойте все ягоды, отобрав по горсти каждой для компота. Яблоки помойте и нарежьте крупными дольками.

Ягодный компот

Поставьте на огонь воду в кастрюле и выложите яблоки.

Ягодный компот

В удобной миске с высокими краями смешайте ягоды боярышника и черноплодной рябины.

Ягодный компот

Ягодный компот

Засыпьте ягоды сахаром.

Ягодный компот

Разомните их при помощи обычной толкушки до пюреобразного состояния

Ягодный компот

Как только вода с яблоками закипит выложите всю размятую массу из ягод.

Ягодный компот

Размешайте все хорошо.

Ягодный компот

Положите гроздь калины сразу после других ягод.

Ягодный компот

Выключите компот и добавьте по желанию корицу и мяту. Накройте крышкой и пусть он настоится. Процедите и подавайте к столу.

Ягодный компот

Ягодный компот готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно