Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Минтай в соево-медовом соусе

Минтай в соево-медовом соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В начале приготовьте соево-медовый соус. В миске смешайте соевый соус и мед в пропорции 3:1. Тщательно перемешайте.

Минтай в соево-медовом соусе

Порезанное кусками средней величины филе минтая замаринуйте в полученном соусе 10–15 минут.

Минтай в соево-медовом соусе

После этого, промаринованное филе обжарьте на разогретой сковороде до появления карамельной корочки.

Минтай в соево-медовом соусе

Для гарнира отлично подойдет вареный рис, политый соусом, который остался в сковороде.

Минтай в соево-медовом соусе

Минтай в соево-медовом соусе готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно