Разное

Кулинарный факт

В китайской культуре яйцо — символ жизни. Про объявлении о рождении ребенка семья окрашивает яйца в красный цвет, цвет счастья. Считается, что это приносит удачу новорожденному.

Это интересно

Минтай в соево-медовом соусе

Минтай в соево-медовом соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В начале приготовьте соево-медовый соус. В миске смешайте соевый соус и мед в пропорции 3:1. Тщательно перемешайте.

Минтай в соево-медовом соусе

Порезанное кусками средней величины филе минтая замаринуйте в полученном соусе 10–15 минут.

Минтай в соево-медовом соусе

После этого, промаринованное филе обжарьте на разогретой сковороде до появления карамельной корочки.

Минтай в соево-медовом соусе

Для гарнира отлично подойдет вареный рис, политый соусом, который остался в сковороде.

Минтай в соево-медовом соусе

Минтай в соево-медовом соусе готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно