Разное

Кулинарный факт

Многие азиатские короли и знать имели свои манговые рощи, они были признаком высокого социального положения. Отсюда повелась традиция посылать в подарок плод манго.

Это интересно

Минтай в соево-медовом соусе

Минтай в соево-медовом соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В начале приготовьте соево-медовый соус. В миске смешайте соевый соус и мед в пропорции 3:1. Тщательно перемешайте.

Минтай в соево-медовом соусе

Порезанное кусками средней величины филе минтая замаринуйте в полученном соусе 10–15 минут.

Минтай в соево-медовом соусе

После этого, промаринованное филе обжарьте на разогретой сковороде до появления карамельной корочки.

Минтай в соево-медовом соусе

Для гарнира отлично подойдет вареный рис, политый соусом, который остался в сковороде.

Минтай в соево-медовом соусе

Минтай в соево-медовом соусе готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно