Разное

Кулинарный факт

Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.

Это интересно

Овсяное печенье

Овсяное печенье
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйцо взбейте в блендере или вручную. Добавьте сахар и опять взбейте. Сахар должен полностью раствориться.

Овсяное печенье

В яично-сахарную смесь положите мед. Хорошо перемешайте.

Овсяное печенье

Сметану, овсянку и маргарин взбейте в кухонном комбайне. Соедините с предыдущей смесью.

Овсяное печенье

Добавьте соду, муку, перемешайте. Тесто положите в холодильник на 30–60 минут, тогда оно при выпекании не расползется. Кроме того, за это время овсянка размягчится.

Овсяное печенье

Орехи расколите и измельчите.

Овсяное печенье

Тесто раскатайте на пласт толщиной 3–5 мм. С помощью стакана или специальных формочек вырежьте фигурки.

Овсяное печенье

Положите изделия на противень, смазанный маслом или маргарином.

Овсяное печенье

Сверху посыпьте орехами и слегка вдавить их в тесто, чтобы в готовых печеньях орехи не осыпались.

Овсяное печенье

Выпекайте 10–12 минут при температуре 220°C до готовности.

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Овсяное печенье готово. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно