Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ — посолить, мот — влить масло, а художник — смешать салат.
Мелко нарежьте 1–2 стебля сельдерея.
Мелко порежьте зеленый лук.
Куриные яйца cварите 5 минут и очистите. Нарежьте мелко белки. Желтки оставьте целыми, они раскрошатся позже.
Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, вытащите мякоть с помощью ложки. Если авокадо недостаточно мягкий, порежьте его.
Слейте сок из банки с тунцом. Добавьте 2 ложки сметаны.
Тщательно все перемешайте, разминая авокадо и филе тунца.
Можно есть как салат, а можно завернуть в тортилью.
Салат с тунцом готов. Приятного аппетита!
