Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Салат «Семь овощей»

Салат «Семь овощей»
Способ приготовления

Морковь и огурцы почистите и нарежьте тонкой соломкой. Сложите в миску.

Салат «Семь овощей»

Почистите перец, помидоры, репчатый лук и сельдерей. Нарежьте перец соломкой, томаты — дольками, красный лук нашинкуйте.

Салат «Семь овощей»

Нижнюю часть сельдерея нарежьте дольками «вкосую», зеленые листья измельчите тем же способом. Китайскую капусту разделайте соломкой.

Салат «Семь овощей»

Яблоко почистите от плодоножки и сердцевины, нарежьте в отдельную миску. Почистите имбирь и покрошите сюда же. Засыпьте все сахаром, полейте соевым соусом и добавьте растительное масло. (Три последних ингредиента — в равных пропорциях) Измельчите все блендером до однородного состояния.

Салат «Семь овощей»

Все измельченные овощи тщательно перемешайте, добавив часть соуса, и выложите горкой на тарелку.

Салат «Семь овощей»

Сверху полейте остатками заправки, посолите по вкусу и подавайте к столу.

Салат «Семь овощей»

Салат «Семь овощей» готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно