Разное

Кулинарный факт

Древних египтян хоронили с гранатами. В Вавилоне считали, что употребление зерен граната перед битвой делало воинов неуязвимыми.

Это интересно

Золотой мясной бульон

Золотой мясной бульон
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кусок мяса на кости слегка промойте.

Золотой мясной бульон

Выложите в кастрюлю, залейте холодной водой.

Золотой мясной бульон

Луковицу разрежьте на 4 части и добавьте в кастрюлю.

Золотой мясной бульон

Так же поступите и с морковью.

Золотой мясной бульон

Чеснок почистите и добавьте в бульон.

Золотой мясной бульон

Лавровый лист и перец придадут бульону нужный вкус.

Золотой мясной бульон

Доведите бульон до кипения, затем убавьте огонь и варите его 1,5–2 часа на медленном огне, периодически снимая пену.

Золотой мясной бульон

Готовый бульон процедите через мелкое сито или марлю и посолите.

Золотой мясной бульон

Золотой мясной бульон готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно