Разное

Кулинарный факт

Вопреки сложившемуся стереотипу, сладкое не так уже и вредно в начале трапезы. Как считают некоторые диетологи, торт или пирожное может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Все зависит от того, насколько вы голодны и как давно ели. Если пропустили очередной прием пищи, начните еду с нескольких долек шоколада, пары конфет, кусочка торта, нескольких ложек варенья или мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

Это интересно

Спаржа с копченым окороком

Спаржа с копченым окороком
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отварите спаржу в подсоленной воде около 5 минут, чтобы она осталась немного хрустящей.

Спаржа с копченым окороком

Сразу после этого остудите спаржу в ледяной воде, чтобы она сохранила насыщенный зеленый цвет.

Спаржа с копченым окороком

Выньте, обсушите салфеткой.

Спаржа с копченым окороком

Каждый стебель спаржи заверните в тонкий ломтик копченого окорока и положите в огнеупорные мини-кокоты.

Спаржа с копченым окороком

Сверху полейте оливковым маслом и посыпьте свежемолотым перцем. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 3–5 минут, чтобы слегка разогреть приготовленное блюдо.

Спаржа с копченым окороком

Сразу же подайте к столу.

Спаржа с копченым окороком

Спаржа с копченым окороком готова. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно