Разное

Кулинарный факт

В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль.

Это интересно

Биточки из баранины с картофельным пюре

Биточки из баранины с картофельным пюре
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Морковь и лук почистите и нарежьте крупными дольками.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Измельчите в блендере.

Биточки из баранины с картофельным пюре

В миске смешайте морковь, лук и фарш.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Добавьте 1 яйцо.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Затем добавьте соль и хорошо все перемешайте.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Сформируйте из фарша биточки — небольшие вытянутые в длину котлеты.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Сварите их в пароварке.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Помойте и почистите картофель. Нарежьте и выложите в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Сварите до готовности. Лишнюю воду слейте, а в кастрюлю положите сливочное масло.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Затем влейте немного теплого молока. Доведите картошку до нужной консистенции пюре.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Подавайте горячим.

Биточки из баранины с картофельным пюре

Биточки из баранины с картофельным пюре готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно