Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Сметанный соус — к курице

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Растопить масло на сковороде и поджарить в нем муку, помешивая развести горячим бульоном, прогреть и добавить сметану, смешанную с желтками, посолить и прокипятить примерно 5 минут.

Это интересно