Разное

Кулинарный факт

После 1680 г. каждому французу старше 7 лет вменялось в обязанность потреблять ежегодно 7 фунтов соли. За нарушение этого закона виновного приговаривали к штрафу в 300 ливров.

Это интересно

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Баклажаны разрежьте вдоль пополам, сохранив плодоножку. Отварите их в кипящей подсоленной воде около 15–20 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

Запеченные баклажаны

В миске смешайте натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, мелко нарезанную зелень, чеснок, добавьте специи. Из половинок баклажанов выньте с помощью ложки немного мякоти и добавьте ее в сырную массу, хорошо перемешайте.

Запеченные баклажаны

Начините половинки баклажанов сырной начинкой.

Запеченные баклажаны

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно