Разное

Кулинарный факт

25 сентября 1998 года авокадо было занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт в мире.

Это интересно

Яичница с перепелиными яйцами

Яичница с перепелиными яйцами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мелко порубите кинзу.

Яичница с перепелиными яйцами

Куриные яйца разбейте в миску и взбалтайте венчиком.

Яичница с перепелиными яйцами

Добавьте молоко, тертый сыр и рубленную зелень. Немного посолите, если сыр очень соленый, то дополнительная соль все испортит.

Яичница с перепелиными яйцами

Вылейте омлетную массу на сковороду со сливочным маслом.

Яичница с перепелиными яйцами

Периодически обязательно «разлохмачивайте"омлет венчиком, чтобы он равномерно прожарился. После этого переверните его на другую сторону и снова поджарьте. После чего переложите на тарелку и оставьте остывать.

Яичница с перепелиными яйцами

Металлическим кольцом вырежьте из омлета равные кружки.

Яичница с перепелиными яйцами

Эти же металлические кольца положите на сковороду с растопленным маслом и вылейте в них разбитые перепелиные яйца.

Яичница с перепелиными яйцами

Аккуратно снимите кольца, чтобы не повредить глазуньи.

Яичница с перепелиными яйцами

Переложите глазуньи из перепелиных яиц на омлетные кружочки, приготовленные ранее.

Яичница с перепелиными яйцами

Подавайте сразу же к завтраку.

Яичница с перепелиными яйцами

Яичница с перепелиными яйцами готова. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно