Разное

Кулинарный факт

На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.

Это интересно

Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Капусту помойте, разделите на небольшие соцветия.

Пирог с цветной капустой

Вскипятите в кастрюле воду и погрузите туда капусту. Кипяток должен полностью покрывать ее. Варите 20 минут. В конце слейте воду и оставьте капусту остужаться.

Пирог с цветной капустой

Возьмите форму для запекания, выложите соцветия капусты в 1 ряд.

Пирог с цветной капустой

Почистите чеснок. Взбейте яйца, сметану, чеснок, соль и специи. В конце добавьте муку и опять взбейте. Должно получиться однородное жидковатое тесто. Залейте этим тестом капусту, чтобы капуста была чуть видна.

Пирог с цветной капустой

Посыпьте сверху тертым сыром.

Пирог с цветной капустой

Запекайте в духовке 60–70 минут при температуре 200°C. Выньте из духовки и дайте постоять 1–2 часа.

Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно