Разное

Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Это интересно

Рисовый суп с томатом

Рисовый суп с томатом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мясо на косточке помойте и отправьте вариться в воде до мягкости мяса. Тем временем очистите картошку и нарежьте на кусочки.

Когда мясо будет готово, отправьте к нему вариться картошку, посолите по вкусу.

Рис промойте и отправьте к картошке и мясу.

Лук очистите от шелухи, помойте и порежьте на мелкие кусочки.

Лук и морковку, натертую на мелкой терке, поджарьте на сливочном масле до прозрачности лука.

Теперь добавьте томатную пасту и прожарьте под крышкой 1–2 минуты.

Перед окончанием жарки немного поперчите.

Зажарку отправьте в суп, когда картофель будет почти готов. Держите на огне 3–5 минут и разлейте по тарелкам.

Рисовый суп с томатом

Рисовый суп с томатом готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно