Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.
Очистите бананы и разомните их вилкой в глубокой миске.
Добавьте сахар, слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
В отдельной посуде смешайте оставшиеся сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соду и соль.
Соедините с банановой смесью. Должно получиться жидкое тесто.
Формочки для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Включите разогревать духовку на 190 градусов.
Наполните формочки тестом и поставьте выпекаться на 20–25 минут.
За это время маффины очень сильно поднимутся и подрумянятся. Выньте их из духовки и слегка остудите.
Выньте их из формочек.
Оставьте остывать на полотенце.
Готовые маффины по желанию украсьте глазурью.
Подавайте к чаю или кофе.
Банановые маффины готовы. Приятного аппетита!
