Разное

Кулинарный факт

В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались «qahveh khaneh» (школа мудрости»). Там собирались художники и литераторы.

Это интересно

Салат с тунцом гриль

Салат с тунцом гриль
Способ приготовления

Подровняйте ножом стручковую фасоль. Варите в кипящей воде в течение 30 секунд. Выложите в миску. Залейте холодной водой.

Салат с тунцом гриль

Посолите и поперчите тунец. Сбрызните оливковым маслом. Выложите на сковороду-гриль. Обжарьте по одной минуте с каждой стороны.

Салат с тунцом гриль

Отварите перепелиные яйца. Остудите яйца и тунец. Нарежьте тунец на ломтики. Очистите яйца. Разрежьте пополам.

Салат с тунцом гриль

Выложите салатные листья в стаканы. Добавьте стручковую фасоль и яйца. Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите. Перемешайте.

Салат с тунцом гриль

Заправьте салат соусом. Сверху выложите тунец.

Салат с тунцом гриль

Салат с тунцом гриль готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно