Разное

Кулинарный факт

На лакомки, то есть в среду «масленой недели», тещи приглашали «на блины» зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка от сюда и пошло выражение «к теще на блины».

Это интересно

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные спинки залейте водой и варите бульон в течение 1 часа.

Выньте из бульона спинку, отделите мясо от костей, верните его обратно в бульон.

Яйца смешайте с мукой и солью.

Куриный суп с клецками

Наберите неполную чайную ложку полученной смеси, опустите ложку в бульон (масса свернется и сползет с ложки).

Куриный суп с клецками

Нарежьте картошку мелкими кубиками, добавьте в бульон.

Добавьте нарезанную морковь.

Добавьте базилик.

Посолите, добавьте специи.

Куриный суп с клецками готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно