Разное

Кулинарный факт

Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.

Стейк из семги с грецким орехом

Стейк из семги с грецким орехом
Способ приготовления

Филе семги нарежьте на порционные куски и чуть подсолите.

Стейк из семги с грецким орехом

Измельчите грецкие орехи, добавьте семена укропа и смешайте с растительным маслом.

Стейк из семги с грецким орехом

Семгу покройте получившейся ореховой смесью и поставьте в духовку на 20 минут.

Стейк из семги с грецким орехом

Теперь приготовьте салат: огурцы нарежьте тонкими полосками и покрошите измельченный укроп, добавьте соль и сахар по вкусу.

Стейк из семги с грецким орехом

Полейте салат растительным маслом и хорошо перемешайте.

Стейк из семги с грецким орехом

Готовую рыбу разложите порционно и подавайте к столу вместе с салатом.

Стейк из семги с грецким орехом

Стейк из семги с грецким орехом готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru