Разное

Кулинарный факт

Город Чикаго получил свое название благодаря индейскому слову, означающему «дикий чеснок» «chicagaoua».

Это интересно

Супрем — соус к говядине, телятине

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Грибы положить в кастрюлю, залить бульоном и варить 20 минут без крышки, чтобы жидкость уварилась примерно наполовину. Помешивая, влить соус «Бархатистый» и варить на слабом огне 10 минут, тонкой струйкой влить сливки, размешать и варить ещё 5 минут. Посолить по вкусу и процедить.

Это интересно