Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рулет из лаваша с яичной начинкой

Рулет из лаваша с яичной начинкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Салат перед использованием опустите на 30 минут в холодную воду. После этого салат выньте и обсушите.

Яйца сварите вкрутую и охладите.

Очистите их и натрите на терке или разомните вилкой. Смешайте их с майонезом, добавьте по вкусу паприку и карри.

Все перемешайте.

Поделите лаваш на 2 части.

Выложите яичную смесь на лаваш.

Сверху положите листья салата и заверните рулетик.

Готвые рулетики нарежьте.

Рулет из лаваша с яичной начинкой готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно