Разное

Кулинарный факт

Каштаны называли «рис, растущий на деревьях» с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Это интересно

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разведите бульонный кубик в теплой воде и оставьте бульон остужаться.

Холодный огуречный суп

Огурцы очистите от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками.

Холодный огуречный суп

Сложите огурцы в глубокую миску вместе с очищенными и крупно нарезанными дольками чеснока. Добавьте йогурт.

Холодный огуречный суп

Залейте бульоном.

Холодный огуречный суп

Измельчите блендером в однородную массу.

Холодный огуречный суп

Мелко порубите укроп.

Холодный огуречный суп

Добавьте его к супу.

Холодный огуречный суп

Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте остужаться в холодильник примерно на 40 минут.

Холодный огуречный суп

Перед подачей к столу суп еще раз перемешайте и разлейте по тарелкам.

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп готов. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно