Разное

Кулинарный факт

В недавнем прошлом у французов существовала традиция подавать три смены блюд со спаржей в ночь перед свадьбой. В ней много калия, фосфора, кальция и витамина Е — идеальное сочетание для работы гормонов.

Это интересно

Напиток «Сабайон»

Напиток «Сабайон»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

На водяной бане взбейте смесь из желтков и сахарной пудры.

Напиток «Сабайон»

Когда смесь увеличится в размерах, влейте вино. Не переставая взбивайте.

Напиток «Сабайон»

Снимите с огня и продолжайте взбивать. Высыпьте в бокал ягоды. Залейте их содержимым сотейника. Подавайте с трубочкой.

Напиток «Сабайон»

Напиток «Сабайон» готов.

Источник: tveda.ru
Это интересно