Разное

Кулинарный факт

За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.

Это интересно

Салат табуле (tabbouleh)

Салат табуле (tabbouleh)
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Булгур залейте кипящей водой из расчета 1 стакан крупы на 1,2 стакана воды. Подсолите и варите, пока вся вода не впитается, затем накройте крышкой и оставьте в стороне.

У петрушки удалите стебли, оставьте только листья. Вымытую и высушенную зелень мелко нарежьте.

Спелый, но не слишком мягкий помидор нарежьте как можно мельче. У перца чили удалите семена, а сам перец мелко нарежьте.

Для заправки соедините лимонный сок с оливковым маслом, солью и перцем. Хорошо перемешайте салат.

Подавайте сразу или подержав в холодильнике около часа.

Салат табуле готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно