Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.
Мелко порежьте лук.
Обжарьте его до золотистого цвета на половине указанного количества сливочного масла, после чего переложите в отдельную посуду.
На той же сковороде обжарьте до готовности фарш со второй частью сливочного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте томатную пасту.
Добавьте обжаренный лук.
Отварите макароны, слейте воду.
Фарш сразу же переложите к макаронам.
Аккуратно перемешайте.
Подавайте к столу.
Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!
