Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их «глаза».
Мелко порежьте лук.
Обжарьте его до золотистого цвета на половине указанного количества сливочного масла, после чего переложите в отдельную посуду.
На той же сковороде обжарьте до готовности фарш со второй частью сливочного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте томатную пасту.
Добавьте обжаренный лук.
Отварите макароны, слейте воду.
Фарш сразу же переложите к макаронам.
Аккуратно перемешайте.
Подавайте к столу.
Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!
