Разное

Кулинарный факт

После употребления ведра-другого янтарного варева под названием «аул» или «эль», викинги бесстрашно бросались в битву в чем были, иногда даже без рубашек. Фактически термин «берсеркер» на древнескандинавском означает «без рубашки», и со временем стал означать яростный бой.

Это интересно

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите до полуготовности в подсоленной воде 2–3 минуты.

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Смешайте тертый сыр, яйца, йогурт, соду.

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Добавьте горчицу и муку, если надо — досолите, кляр должен быть по густоте, как тесто на оладьи. Обмакните капусту в кляре.

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Пожарьте на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Готовую капусту сбрызните чесночным соусом.

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно