Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Это интересно

Куриный салат с яйцом

Куриный салат с яйцом
Способ приготовления

Поставьте вариться яйца вкрутую. Пшеничный хлеб нарежьте кубиками. Обжарьте его на сковороде до красивого золотистого цвета. Во время жарки добавьте небольшое количество растительного масла.

Кунжут и семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Куриное филе обжарьте на растительном масле до готовности. Масло, где жарилась курица не убирайте, оно еще пригодится.

Листья пекинской капусты порвите на небольшие кусочки. Посыпьте их молотым перцем.

Добавьте к капусте консервированную кукурузу, соевый соус и бальзамический уксус.

Добавьте обжаренные кунжут с семечками. Размешайте салат.

Двумя вилками выложите листья пекинской капусты с кукурузой на блюдо. Оставшуюся жидкость с салата оставьте в посуде, где вы перемешивали капусту. Сверху посыпьте сухарики.

На сухарики выложите ровным слоем кусочки еще теплой, обжаренной куриной грудки.

А теперь в сковородку, где вы обжаривали курицу, вылейте оставшийся сок с посуды, где вы смешивали капусту с кукурузой. Добавьте вареные яйца и размешайте.

Теперь выложите все из сковородки на куриную грудку.

Куриный салат с яйцом готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно