Разное

Кулинарный факт

Листья манго принято разбрасывать на свадьбах, чтобы пожелать жениху и невесте плодовитого брака (хотя, празднуют только рождение мальчиков, опять таки, развешивая листья манго у входа в дом.)

Это интересно

Куриные ножки тушеные с овощами

Куриные ножки тушеные с овощами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарежьте лук.

Куриные ножки тушеные с овощами

Нарежьте чеснок.

Куриные ножки тушеные с овощами

На сковороду налейте немного растительного масла и на слабом огне потушите лук с чесноком 4–5 минут.

Куриные ножки тушеные с овощами

Морковь почистите и натрите на терке как вы любите и добавьте к луку.

Куриные ножки тушеные с овощами

Перец очистите от семян, промойте и нарежьте. Добавьте на сковороду и потушите еще 5 минут.

Куриные ножки тушеные с овощами

Куриные ножки промойте и по желанию снимите кожицу. Посолите, добавьте сушеных трав по желанию.

Куриные ножки тушеные с овощами

Каждую ножку руками натрите этой смесью, после чего выложите их все поверх овощей и залейте водой.

Куриные ножки тушеные с овощами

Вода должна почти полностью покрывать курицу.

Куриные ножки тушеные с овощами

Накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут, через 15 минут переверните каждую ножку на другой бок. В конце проткните вилкой самую мясистую ножку: если начнет вытекать красно-бордовый сок — тушите еще, если прозрачно-белый — все готово.

Куриные ножки тушеные с овощами

Куриные ножки тушеные с овощами готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно