Разное

Кулинарный факт

Васаби — японская разновидность хрена, приправа, используемая в японской кухне.

Это интересно

Томатный соус — к жареному мясу и котлетам

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Коренья и лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле. Посыпать мукой, хорошо перемешать и добавить томат, снова хорошо перемешать и добавить бульон. Проварить на слабом огне 10 минут. Посолить, добавить острый соус, прогреть 2–3 минуты, процедить и заправить кусочком сливочного масла.

Это интересно