Разное

Кулинарный факт

По сравнению с куриным яйцом утиные яйца крупнее, в них больше жира и больше вкуса. Они хорошо подходят для выпечки и суфле.

Это интересно

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Для фарша отварите рис, запарьте чернослив и орехи и как только рис будет готов смешайте это все в маленькой мисочке. Добавьте для аромата ложку ликера.

Фаршированные перепелки

Полученной смесью фаршируйте перепелок, намажьте сметаной с солью и поставьте в духовку на 30 минут.

Фаршированные перепелки

В это же самое время пожарьте грибы.

Фаршированные перепелки

Разложите дичь по тарелкам, украсьте киви и гранатом.

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно