Разное

Кулинарный факт

У некоторых людей после употребления спаржи моча приобретает особенный аромат. Долгое время считалось, что это наследственная черта. Причина запаха в метилмеркаптане, и на самом деле это касается всех, просто не каждый обладает возможностью определить этот необычный запах.

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Для фарша отварите рис, запарьте чернослив и орехи и как только рис будет готов смешайте это все в маленькой мисочке. Добавьте для аромата ложку ликера.

Фаршированные перепелки

Полученной смесью фаршируйте перепелок, намажьте сметаной с солью и поставьте в духовку на 30 минут.

Фаршированные перепелки

В это же самое время пожарьте грибы.

Фаршированные перепелки

Разложите дичь по тарелкам, украсьте киви и гранатом.

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me