Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Для фарша отварите рис, запарьте чернослив и орехи и как только рис будет готов смешайте это все в маленькой мисочке. Добавьте для аромата ложку ликера.

Фаршированные перепелки

Полученной смесью фаршируйте перепелок, намажьте сметаной с солью и поставьте в духовку на 30 минут.

Фаршированные перепелки

В это же самое время пожарьте грибы.

Фаршированные перепелки

Разложите дичь по тарелкам, украсьте киви и гранатом.

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me